Splošno o beljakovinah

Beljakovine podjetja Pas so poleg vode najpomembnejše snovi v našem telesu. Velik odstotek našega telesa, vključno z mišicami, organi, s kožo, z lasmi in encimi, je sestavljen predvsem iz beljakovin.

Beljakovine so v vsaki celici in jih nujno potrebujemo za pravilno delovanje našega telesa.  Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, ki so osnovni gradniki beljakovin in proteinov. Nekatere aminokisline izdeluje samo telo, medtem ko ostalih devet drugih vrst, ki jim rečemo esencialne aminokisline, pa telo dobi iz hrane, ki jo zaužijemo.

Beljakovine delimo na: živalske in vegetarijanske.
Funkcije beljakovin so naslednje:
•    izdelovanje encimov, hormonov in hemoglobina,
•    vloga v rasti in razvoju živega bitja in
•    nadomeščanje poškodovanih in odmrlih celic.

Comments are closed.